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“在为期十天的实践调研中，西农学子充分发扬了贵校“诚朴勇毅”校训精神太欣新材料科技，有效推动了西乡县乡村振兴事业发展。恰逢贵校90周年校庆，谨向贵校及暑期“三下乡”社会实践调研队全体师生致以衷心感谢与祝福！欢迎贵校师生再次来访调研太欣新材料科技！”西乡县人民政府在表扬信中写道。
今年暑期，在校团委指导下，食品学院团委精心组织与策划，组建40支实践队，500余名师生奔赴全国各地，从乡村产业升级到行业企业调研，从乡村治理到生态文明建设实践，从健康知识普及到数字赋能乡村振兴，他们的身影在田间地头、村落社区、工厂车间随处可见。
在汉中市西乡县，食品学子不畏酷暑、吃苦耐劳，先后深入西乡县柳树镇小龙村、堰口镇古城村、峡口镇江榜村等田间地头，对西乡县菌类、茶叶、猕猴桃等重点农副产品的种植、加工与销售进行考察调研，并向当地百姓推广食用菌抗生素控制、果蔬加工贮藏等关键技术与意见，解决了农产品加工成品率低、菌类大棚利用率低的现实问题，惠及农户五十余户。队员们通过“汉韵西乡”抖音直播间，带货西乡县特色农产品，销量创账号新高。此外，针对不同人群和不同季节，调研队向汉中市西乡县文旅局提出了乡村旅游路线规划建议，受到汉中市西乡县文旅局批复并感谢。
在长安区黄良街道，食品实践团深入黄良新村和葛邵村，与黄良文化艺术街区多家主理人交流学习新村建设；在葛邵村前往豆腐家庭作坊制作现场学习传统制作工艺，结合专业知识分析产业发展存在问题，在学院栾广忠副教授指导下为葛邵村锅烧豆腐家庭作坊生产制定标准化生产流程和卫生管理制度；在黄良街道办事处配合各科室深入田间地头了解村情，感受基层一线工作。
在泰安泰山区，食品调研团详细调研了女儿茶生产车间的茶叶生产流程，销售渠道，宣传途径以及技术引进，并前往津口村女儿茶种植基地进行实地调研，深入田间采访茶农。期间，调研队提出了针对性的产业优化建议，同时进行了多场大学生电商直播宣传活动提升泰山茶知名度，促进泰山女儿茶产品的销售，获得当地政府、企业一致认可。
截止目前，学院实践团队已收到汉中市团委、西乡县人民政府、登封市人民政府办公室、石泉经济技术开发区管理委员、四川天府新区新兴街道茅香村村民委员会、长安区黄良街道、绥德县元条村村委会、洋县纸坊街道办、巴中市恩阳区上八庙镇人民政府、镇巴县农业农村局茶叶技术指导站、临潼区石榴红生态科技园、汉中康田生物科技有限公司、泰山区津口女儿茶厂、右任故里茯砖茶股份有限公司、富平县博羚乳业有限公司等各级政府、群团组织、企业单位的表扬信、感谢信20余封。
这不仅体现出西农学子深入一线，服务基层，为乡村振兴建设贡献了智慧和力量的决心，更是对学校育人成果的极大肯定。食品学院将继续鼓励更多学子投身基层建设大舞台，拓展“专业+大实践”育人矩阵，持续打通产学研发展渠道，为进一步推进乡村全面振兴贡献更多食品智慧和力量。太欣新材料科技太欣新材料科技
